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Pàng
118 Wenchang Street, Da'an District, Taipei Itinéraire
Cuisine mexicaine
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine mexicaine
  • Air conditionné
  • Espèce

Informations pratiques

Description

Orange tables add a pop of colour to this simple room done out in wood tones and neutrals. An Americanophile, the owner-chef worked in a Latam fine dining restaurant before opening this casual joint to realise his culinary vision of refined Mexican fare with Taiwanese ingredients. His signature cochinita pibil taco has layers of flavours with slow-cooked pork, house-made habanero salsa and hibiscus-pickled onion. He even makes his own soft corn tortillas.

Localisation

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