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Informations complémentaires
- Spécialité de Nouilles
- Espèce
Informations pratiques
- Téléphone : +886 2 2759 8727
Description
This tiny shop tucked away in a back street has been around since 2007. Their signature is taro rice noodle soup, a breakfast and lunch favourite for many. Instead of rice vermicelli, which are more popular in Taiwan, the owner uses thick rice noodles for their texture and flavour. The broth is redolent with fried shallots, and the starchy taro is tender and flavourful. No wonder it's always busy at mealtimes!
Localisation
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- L'Atelier de Joël Robuchon$$$$MICHELIN 2024848 m - 5F, Bellavita, 28 Songren Road, Xinyi District, Taipei 110
- The Ukai$$$$MICHELIN 2024857 m - 46F, Breeze Nan Shan, 17 Songzhi Road, Xinyi District, Taipei 110
- Clover$$$$MICHELIN 2024903 m - 4F, Bellavita, 28 Songren Road, Xinyi District, Taipei 110
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