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L'Atelier de Joël Robuchon
5F, Bellavita, 28 Songren Road, Xinyi District, Taipei 110 Itinéraire
Cuisine française contemporaine
  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.

Informations complémentaires

  • Cuisine française contemporaine
  • Air conditionné
  • Parking
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Informations pratiques

Description

The moody interior uses the same iconic black and red colour scheme as the other members of the group – sit at the counter to appreciate the atmosphere to the fullest. French classics are re-invented with care and a great deal of aplomb; service is engaging and thoughtful. The kitchen is helmed by a Japanese head chef with 20+ years of experience who imbues the distinctive cooking, especially seafood courses, with Japanese twists.

Localisation

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