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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine cantonaise
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
Informations pratiques
- Téléphone : +86 21 2330 2288
- Site web : https://www.langhamhotels.com/en/the-langham/shanghai
Description
The dining room with six smartly dressed tables may seem a bit understated when compared to the opulent corridor of private rooms, but the charm and professionalism of the staff will soon put you at ease. From time to time, the head chef adds new items to the menu – fried dumplings stuffed with shrimp and crab meat are dainty packets of umami; wok-fried prawns in black soya sauce win diners’ hearts thanks to exquisite knife work and springy flesh.
Localisation
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- EHB$$$$MICHELIN 2025159 m - 11 Dongping Road, Xuhui, Shanghai
- Dong Ping Chao$$$$MICHELIN 2025172 m - 1 Dongping Road, Xuhui, Shanghai
- Ji Pin Court$$$MICHELIN 2025429 m - 3F, 55 South Wulumuqi Road, Xuhui, Shanghai
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