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Rong Yi Fa Niu Za Dian (Shishu Road)
56 Shishu Road, Yuexiu, Guangzhou
Itinéraire
Cuisine cantonaise
- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Cuisine cantonaise
- Espèce
Informations pratiques
- Téléphone : +86 20 8187 1630
Description
For over 40 years, the owner has been insisting on shopping for fresh beef offal daily, painstakingly preparing and braising it in a rich stock made from scratch with beef and lamb bones. His beef bone marrow boasts a creamy texture and is a perfect match with the house-made radish pickles. Beef tripe tip is another premium cut, available only after 11am. As well as beef offal, also try wonton noodle soup, braised beef brisket and tendon.
Localisation
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- Jian Ji (Liwan)$MICHELIN 2024415 m - 299-303 Changshou East Road, Liwan, Guangzhou
- Tong Ji$MICHELIN 2024447 m - 3 Fuguangli, Changshou East Road, Liwan, Guangzhou
- Hua Ge Si Chu$MICHELIN 2024483 m - 443 Guangfu North Road, Liwan, Guangzhou
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- Le Guide Vert816 m - 34 Enlongli, Zhongshan qi Lu, Canton
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