Après la Caverne Patate, poursuivez la route qui descend vers la mer. Vous arrivez sur une piste (à droite de la route) qui débouche sur une ancienne carrière de corail, fermée en 2002. Les hommes sciaient auparavant dans la roche de gros blocs de corail qui, une fois taillés en briques, servaient de matériau de construction, économique et résistant aux intempéries, pour les maisons de l'île.