Le monastère de Santa Catalina fut fondé au 17e s. sur le site de l'acllahuasi (temple des vierges du Soleil) où des jeunes filles issues de nobles lignages étaient enfermées. Celles-ci vivaient recluses, travaillaient, tissaient, préparaient des breuvages cérémoniels et se tenaient à la disposition du souverain. On peut visiter une partie du couvent, où vivent toujours une douzaine de soeurs, et voir une collection d'art religieux, du mobilier colonial, des objets décoratifs et des tableaux de l'école de Cuzco.