Le barrage de Hoover, une impressionnante masse de béton édifiée dans un étroit défilé de roches volcaniques, a donné naissance au lac Mead, qui s'étire au milieu de collines arides, à découvrir au gré des routes aménagées dans le désert alentour. Commencée en 1931, l'édification du barrage fut achevée en 1935. Du haut de ses 379 m, le Hoover Dam était à l'époque le plus grand barrage du monde. En 1999, il a d'ailleurs été reconnu comme l'une des constructions les plus marquantes du 20e s.