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Les Carpates blanches s'étirent sur les versants occidentaux de la chaîne des Carpates. Elles constituent un territoire paysager protégé, classé réserve de la biosphère par l'Unesco. Le pittoresque de ses paysages tient à leurs pentes douces, à la mosaïque des forêts, à la diversité des prairies couvertes d'orchidées et de vergers. Y sont cultivées 250 variétés de fruits, qui donnent d'inimitables eaux de vie de prune ou de poire... à déguster avec modération !