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€€€€
Hostellerie La Briqueterie
4 route de Sézanne, 51530 Vinay Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Au milieu des vignes, cet hôtel-restaurant luxueux porte toujours beau grâce à ses chambres cossues, son jardin à la française, sa roseraie... et sa table où la cheffe Nawal Rezagui travaille avec soin la richesse du terroir dans une cuisine à l’esprit bistronomique le midi, gastronomique le soir. Les réalisations sont appliquées, dressées avec soin : crème d’asperge blanche et croquant d’asperges vertes au vinaigre de champagne ; quasi de veau, artichaut, petit pois, jus de veau à l’origan ; chou, cardamome verte et glace vanille. On s'attable désormais dans une salle moderne et lumineuse où le grand bow-window offre une belle vue sur l'extérieur.

Localisation

  • Itinéraire à partir de ce lieu
  • Itinéraire vers ce lieu
  • Itinéraire passant par ce lieu
  • Hôtels et hébergements à proximité
  • Restaurants à proximité

Où mangerà proximité

Où dormirà proximité

  • A partir de 210 €
    Hostellerie Briqueterie & Spa Champagne
    0.86
    35 m - 4 Route De Sézanne, 51530 Vinay
  • A partir de 85 €
    Chambre d'Hôte Les Ondines
    0.95
    593 m - 2 Rue De Vaudancourt, 51530 Vinay
  • A partir de 150 €
    Gite Du Clos Pommier
    0.91
    739 m - 10 Pont de Bois, 51530 Chavot-Courcourt

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