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Little Bird Dim Sum + Craft Beer
2958 W. 4th Ave., Vancouver V6K 1R4 Itinéraire
Cuisine chinoise,Cuisine cantonaise
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine chinoise
  • Cuisine cantonaise
  • Air conditionné
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Longtime local restaurateur Jonathan Lee's vision of pairing classic dim sum with local B.C. craft beer was the impetus behind Little Bird, and trendy Kitsilano is the ideal home for this hip lair. Inside, it's contemporary cool—the floors, tables and walls are created in part from recycled chopsticks. 
It's a classic lineup of dim sum favorites. Sticky rice studded with savory pork and chicken and sweet goji berries is a must-order. Of course, there must be dumplings, and Little Bird's run the gamut from traditional (ha gow) to surprising, with sweet corn, cilantro and shrimp. Supremely fresh, savory and served steaming hot, these dumplings are the definition of comfort food.  
As promised, beer is king here.

Localisation

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