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Taqueria La Principal
Principal, Valle de Guadalupe, 22750 Valle de Guadalupe Itinéraire
Cuisine mexicaine

Informations complémentaires

  • Cuisine mexicaine

Informations pratiques

Description

Esta humilde taquería instalada en una nave con muebles de plástico es la quintaesencia misma del local de carretera: un lugar que no destaca por su montaje, pero con una cocina sencilla y sabrosa que habla por sí misma. Su reducida carta facilita la toma de decisiones. Sólo tendrás que elegir entre sus tres carnes: asada (de res), adobada (de cerdo) y tripa (muy tierna) y decidir dónde la quieres montar (tortilla de maíz o harina, burrito, torta, etc.). A partir de ahí, sólo queda esperar a que la magia opere ante tus ojos. Sus equilibradas salsas y sus aderezos de una frescura intachable añaden chispa a las sabrosas carnes, que logran enamorar desde el primer bocado. El local cierra bien tarde, lo que puede ser una salvación después de un ajetreado día de catas de vinos.

Localisation

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