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INITA
1, Alley 52, Lane 12, Section 3, Bade Road, Songshan District, Taipei
Itinéraire
Cuisine italienne contemporaine
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine italienne contemporaine
- Air conditionné
- Repas au comptoir
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +886 2 2577 0886
- Site web : https://www.inita.tw/
Description
INITA, a portmanteau of Italy, Nippon (Japan) and Taiwan, crafts food that is underscored by Italian technique, jazzed up with Japanese twists and made from local ingredients. The tasting menu reflects the Japanese chef-owner’s career spanning 20 years. A gregarious extrovert and born showman, he presents his dishes theatrically and with a great sense of fun. Don’t miss his duck rice dish Ancora, Ciao Formosa.
Localisation
Où mangerà proximité
- Tsui Feng Yuan$$MICHELIN 2024173 m - 5, Lane 8, Section 3, Bade Road, Songshan District, Taipei 105
- Hosu$$$MICHELIN 2024248 m - 14, Alley 40, Lane 181, Section 4, Zhongxiao East Road, Da’an District, Taipei
- ÉCRU$$$$MICHELIN 2024327 m - 19, Lane 177, Section 1, Dunhua South Road, Da’an District, Taipei
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert2.02 km - 7 Xinyi Road 8, Taipei
- Le Guide Vert3.21 km - 21 Zhongshan South Road, Taipei
- Le Guide Vert4.22 km - 61 Dihua Street, Taipei
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