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Informations complémentaires
- Cuisine taïwanaise
- Air conditionné
- Espèce
Informations pratiques
- Téléphone : +886 2 2891 2778
- Site web : https://www.ponlai.com.tw/index.html
Description
This simple shop is famous for its pork ribs that are marinated for 20 hours before being deep-fried until crispy on the outside and tender on the inside. Another favourite is ‘Jadeite tofu’ – shrimp, ham, coriander and tofu wrapped up in fried tofu skin. Crabmeat and baby oyster thick soup, and whelk and squid soup with leeks are the other recipes from a bygone era that are now seldom found elsewhere.
Localisation
Où mangerà proximité
- Chinese Cuisine$$$MICHELIN 20241.39 km - Grand View Resort Beitou, 30 Youya Road, Beitou District, Taipei
- Shing-Peng-Lai (Zhongshan North Road)$$MICHELIN 20243.65 km - 55, Section 7, Zhongshan North Road, Shilin District, Taipei 111
- Saffron Fine Indian Cuisine$$MICHELIN 20243.98 km - 38-6 Tianmu East Road, Shilin District, Taipei 111
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert6.43 km - Beitou 112
- Le Guide Vert7.53 km - 61 Hami Street, Taipei
- Le Guide Vert9.37 km - 61 Dihua Street, Taipei
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