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Sushiyoshi
12, Alley 19, Lane 216, Section 4, Zhongxiao East Road, Da'an District, Taipei 106
Itinéraire
Cuisine japonaise
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine japonaise
- Air conditionné
- Repas au comptoir
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +886 2 2721 5560
Description
Well versed in the culinary arts of both Japan and France, founder Hiroki Nakanoue devises omakase menus that meld Edomae sushi traditions and a creative use of Western techniques and ingredients, such as truffles and caviar. The kitchen excels at realising his vision with finesse and precision. While nigiri sushi dominates the lunch menus, the higher priced dinner menu is where the team's creativity, astuteness and skills shine brightest.
Localisation
Où mangerà proximité
- 44 SV$$MICHELIN 2024111 m - 10, Alley 33, Lane 216, Section 4, Zhongxiao East Road, Da'an District, Taipei
- Sushi Touryuumon$$$MICHELIN 2024169 m - 16, Alley 27, Lane 216, Zhongxiao East Road, Da'an District, Taipei
- Halal Chinese Beef Noodles (Da'an)$MICHELIN 2024253 m - 1, Alley 7, Lane 137, Yanji Street, Da'an District, Taipei 106
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