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4F, Building 2, Diamond Towers, Shin Kong Mitsukoshi, 282, Section 3, Zhongxiao East Road, Da'an District, Taipei 106
Itinéraire
Cuisine française contemporaine
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine française contemporaine
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +886 2 2721 8088
- Site web : https://restaurant-a.com/
Description
Chef Alain Huang named his first venture with his initial, promising a grade-A dining experience in an upscale, private space. The pristine room with wood furniture, flowers and art is reminiscent of an art gallery. Two tasting menus with 10-plus courses come with wine or non-alcoholic drink pairings. The dishes are French in origin but influenced by Asian cuisines and made to subvert preconceptions – eg the snack that looks like a cork stopper.
Localisation
Où mangerà proximité
- Aleisha$$$MICHELIN 2024251 m - 16, Alley 4, Lane 217, Section 3, Zhongxiao East Road, Da’an District, Taipei 106080
- Really Good Seafood$$$$MICHELIN 2024269 m - 222, Section 1, Fuxing South Road, Da'an District, Taipei 106
- Little Tree Food (Da'an Road)$$MICHELIN 2024278 m - 17, Lane 116, Section 1, Da'an Road, Da'an District, Taipei
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