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Alma
Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore 228221 Itinéraire
Cuisine européenne contemporaine
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Cuisine européenne contemporaine
  • Air conditionné
  • Parking
  • Repas en terrasse
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • JCB

Informations pratiques

Description

With an executive chef on board since 2023, Alma now offers two tasting menus at lunch and dinner, featuring well-crafted European dishes strewn with Asian accents. The menus change every three months to keep pace with premium seasonal produce. The venison course is especially impressive depicted by spot-on cooking, juicy meat, fine texture and robust flavour. Whisky lovers should check out the cellar rich in rarities.

Localisation

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