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Lu Style (Huangpu)
Room 207, 2F, Uni Elite, Lane 838, South Huangpi Road, Huangpu, Shanghai
Itinéraire
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Amex
- Mastercard
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +86 21 5309 9977
Description
The head chef is a Shandong native, who started his career at the age of 18 as an army chef. The menu features the freshest catch from Bohai Sea – shipped in daily – and the chef fine-tunes his recipes according to the season. The "Jiaodong cold appetiser platter" includes four kinds of seafood with different seasonings. Live or dried sea cucumber is braised in a scallion sauce with corn smut, a mushroom believed to have health benefits.
Localisation
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- Yu Du Lao Wei Mian (Huangpu)$MICHELIN 2024624 m - 501 Liyuan Road, Huangpu, Shanghai
- 1515 West Chophouse$$$MICHELIN 2024708 m - 4F, Jing An Shangri-La Hotel, 1218 Middle Yan'an Road, Jingan, Shanghai
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