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Amazing Chinese Cuisine (Changning)
B5 Villa, 1665 Hongqiao Road, Changning, Shanghai
Itinéraire
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Air conditionné
- Parking
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +86 21 6262 5677
Description
High-end Chaozhou cuisine characterises the menu, with over 200 items ranging from the classics to the creative – many made with ingredients specially sourced from Chaoshan region. Some signature dishes, such as chilled crab Chaozhou-style and marinated raw mantis shrimps, have to be pre-ordered. Crispy sea cucumber that takes days to prepare is another highlight. With just five private rooms in this villa, getting a table can be a challenge.
Localisation
Où mangerà proximité
- Wan Yan (Changning)$$$MICHELIN 20243.36 km - Inside Jin Jiang Cypress Hotel, Block 8, 2419 Hungqiao Road, Changning, Shanghai
- The Commune Social$$MICHELIN 20243.6 km - 511 Jiangning Road, Jingan, Shanghai
- Moose (Changning)$$$MICHELIN 20243.91 km - No.1, Lane 119, Xinhua Road, Changning, Shanghai
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- Le Guide Vert2.57 km - 2381 Hongqiao Lu, Shanghai
- Le Guide Vert4.9 km - 1843 Huaihai Zhong Lu, Shanghai
- Le Guide Vert5.33 km - Huaihai Lu, Shanghai
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