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Hadongkwan
12 Myeongdong 9-gil, Jung-gu, Seoul 04538 Itinéraire
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Air conditionné
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

This beloved family-owned culinary landmark, located on a busy side street in Myeong-dong, has been serving rustic bowls of beef bone soup since 1939. The version here is served in traditional brass bowls with rice already submerged in the hot soup. The broth is pure and rich with an unmistakable sweetness that can only result from boiling large amounts of beef for a long period of time. This old-fashioned, no-fuss eatery opens early in the morning and closes when its soup vats run dry.

Localisation

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