€€
Informations complémentaires
- Cuisine bretonne
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
Informations pratiques
- Téléphone : +33 9 55 88 10 02
- Site web : http://www.breizhcafe.com/rennes
Description
Pourquoi changer une recette qui marche ? Bertrand Larcher, l’homme qui a révélé la crêpe bretonne au Pays du Soleil Levant, a posé ses billigs à Rennes à deux pas du marché des Lices. Cette adresse-là s’est installée dans un espace moderne d’esprit indus avec cuisine ouverte. Les ingrédients de la réussite sont toujours les mêmes : des produits de qualité, bio pour la plupart (froment cultivé en Bretagne et moulu à la pierre, farine de sarrasin moulue à Vitré, œufs biologiques, charcuteries basques de Pierre Oteiza). À côté des galettes classiques, il y a des versions plus originales, certaines avec une touche japonaise comme cette crêpe Kinako avec sucre noir d’Okinawa et glace matcha. Petite carte de grignotages et d’huîtres.
Localisation
Où mangerà proximité
- Creperie du Pont levisEnviron 20 €107 m - 6 Rue des Portes Mordelaises, 35000 Rennes
- Le Bistrot des RempartsEnviron 28 €156 m - 16 Rue Nantaise, 35000 Rennes
- Le Big BazarEnviron 28 €167 m - 7 Allee Rallier du Baty, 35000 Rennes
Plus de restaurants à Rennes
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert69 m - Place des Lices, 35000 Rennes
- Le Guide Vert110 m - Parvis de la Cathédrale, 35000 Rennes
- Le Guide Vert120 m - Rue des Portes-Mordelaises, 35000 Rennes
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