Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Au cœur de Quimper, une cuisine bistronomique moderne et inventive a éclos dans un cadre coloré et musical sous la houlette de deux jeunes pro qui ont roulé leur bosse. Qu’on en juge : le canard rôti et rosé est escorté de maïs en purée, en grains et en tuile, de quelques groseilles à maquereau, et de feuilles de roquette ; la lotte confite navigue avec courgette, blette et figue, tandis que le dessert marie framboises fraîches, sorbet à la framboise et sponge cake roquette. Des assiettes généreuses et équilibrées et un service souriant.