€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 2 40 21 68 98
- Site web : http://www.le-saint-paul.fr
Description
Dans cette charmante petite commune située sur la côte atlantique, cette table offre une ambiance claire et lumineuse avec une déco épurée. Enfant du pays, le chef Maxime Roullier (passé chez Éric Guérin à la Mare aux Oiseaux et au George V à Paris) a rénové la brasserie de ses parents pour y proposer aujourd’hui une cuisine du marché créative : tartelette de petits pois et espuma de burrata ; poitrine de porc confite 48h laquée au vinaigre de framboise, miel et soja. Service appliqué et bien rythmé sous la houlette de Johanna, l’épouse du chef.
Localisation
Où mangerà proximité
- Le Panoramique de la PréeEnviron 40 €1.93 km - 66 Boulevard de la Pree, 44770 La Plaine-sur-Mer
- Anne de Bretagne€€€€MICHELIN 20242.86 km - Port de Gravette, 44770 La Plaine-sur-Mer
- Beau Boucot€€MICHELIN 20245.88 km - 119 boulevard de l'Océan, 44730 Saint-Michel-Chef-Chef
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- Le Guide Vert2.13 km - 44770 Préfailles
- Le Guide Vert12.7 km - Promenade des Souzeaux, 85330 Noirmoutier-en-l'Île
- Le Guide Vert13.3 km - Bois de la Chaise, 85330 Noirmoutier-en-l'Île
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