8
€€
Le Château de Sable
38 rue de l'Europe, 29840 Porspoder Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Parc ou jardin
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Vue
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

Un lieu hors du temps, apaisant, face à la côte sauvage et à la presqu’île Saint-Laurent que l’on peut apercevoir depuis les baies vitrées d’une salle à manger cosy et feutrée. Le chef travaille de beaux produits du terroir breton, autour de préparations traditionnelles (aile de raie à la grenobloise ; onglet de bœuf sauce au poivre et échalote confite…) ou plus ambitieuses et créatives (ceviche de daurade, vinaigrette gingembre et combava ; fraises de Landunvez et salicornes marinées, fromage blanc au poivre du Timut).

Localisation

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