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19.20 by Norbert Tarayre
Prince de Galles, 33 avenue George-V, 75008 Paris
Itinéraire
Cuisine traditionnelle
Informations complémentaires
- Cuisine traditionnelle
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Voiturier
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Le Prince de Galles, fleuron légendaire de l’Art déco parisien bâti en 1928, a choisi de démocratiser la cuisine de palace en confiant ses fourneaux à Norbert Tarayre, le chef et trublion découvert à Top Chef en 2012. Dans un écrin cosy qui rend hommage à la vie artistique parisienne, il met en scène une cuisine traditionnelle dans l'esprit d'une savoureuse popote de terroir de grand-mère : carottes râpées, poireaux vinaigrette, céleri rémoulade, échine de cochon et pommes anna, tournedos de saumon – sans oublier un chariot de desserts. Tout est ici exécuté avec soin et pour un tarif bluffant.
Localisation
Où mangerà proximité
- Akira Back Paris€€€€MICHELIN 20243 m - Prince de Galles, 33 avenue George-V, 75008 Paris
- Le Patio du Prince de GallesEnviron 79 €10 m - 33 Av. George V, 75008 Paris
- L'Orangerie€€€€MICHELIN 202439 m - Four Seasons George V, 31 avenue George-V, 75008 Paris
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