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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Parc ou jardin
- Parking
- Accès handicapés
- Menu végétarien
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Aux portes de Limoges, ce petit castel est une ancienne maison de porcelainier, décorée avec de nombreux meubles et tableaux chinés. Le chef Gilles Dudognon et sa brigade sélectionnent avec rigueur de beaux produits régionaux. Ils en tirent une cuisine classique de caractère, qu'ils n'hésitent pas à parsemer de touches inventives. Entre deux coups d’œil admiratifs au joli parc, on se régale de "L’Intemporel" pâté en croûte Saint Martin (ris de veau, volaille, foie gras), ou de plats plus progressifs comme ce ceviche de maigre, tartare fenouil pamplemousse, sorbet citron infusé au thym. Chambres charmantes.
Localisation
Où mangerà proximité
- Le Jardin ExtraordinaireEnviron 40 €106 m - 33 Rte Saint-Martin du Fault, 87510 Nieul
- Auberge Médiévale VallicellaEnviron 22 €5.78 km - 9 Route de Vauzelle, 87510 Saint-Gence
- Campanile Limoges NordEnviron 19 €7.7 km - 21 Allee du Moulin Pinard, 87100 Limoges
Plus de restaurants à Saint-Gence
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert8.62 km - 54 rue de Belfort, 87100 Limoges
- Le Guide Vert8.65 km - 27 bd de la Corderie, 87100 Limoges
- Le Guide Vert8.9 km - 8 bis place Winston-Churchill, 87000 Limoges
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