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- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Cuisine actuelle
- Air conditionné
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +34 915 65 45 57
- Site web : http://www.tresporcuatromadrid.com
Description
This restaurant in the heart of the city’s Goya district is the next step in the career of chef Álex Marugán, whose previous, somewhat more modest experience was in the nearby Mercado Torrijos. In this contemporary bistro-style eatery, he concentrates on contemporary cooking that incorporates an array of Latin American touches (especially from Mexico and Peru) to add distinct flavour to his dishes, which are interesting and highly delicate. The à la carte comes in two parts: “Los de siempre”, featuring his iconic recipes such as “Torrezno” (a fried bacon snack) and the “ossobuco pibil taco”; and “Los de hoy”, on which the options are influenced by seasonal ingredients.
Localisation
Où mangerà proximité
- La MaritaEnviron 30 €50 m - Cl. de Ayala, 87, 28006 Madrid
- Soy SohhoEnviron 25 €115 m - Cl. de Ayala, 87, 28006 Madrid
- Tuk Tuk AlcaláEnviron 20 €122 m - Calle de Alcala, 167, 28009 Madrid
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- Le Guide Vert521 m - Pl. Monumental de las Ventas (Alcalá, 237), 28027 Madrid
- Le Guide Vert1.44 km - Calle Serrano, 13, 28001 Madrid
- Le Guide Vert1.55 km - Plaza de Colón, 28046 Madrid
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