Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
Informations complémentaires
Cuisine française moderne
Air conditionné
Accès handicapés
Menu végétarien
Amex
Mastercard
Visa
Maestro
Informations pratiques
Description
The eponymous chef has been given a discreet, intimate environment at the Hotel Café Royal in which to showcase his impressive and accomplished cuisine. His dishes are exquisite in appearance and, like a seasoned orchestra, everything on the plate adds its own note of flavour to produce something harmonious and exhilarating. Whether Cornish sardines, Yorkshire rhubarb or Herdwick lamb, the kitchen knows how to bring out the best in its ingredients. The smart team offer service that is formal but free from stuffiness.