Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
A restaurant in a historic building, situated on an impressive estate, where classic and subtly contemporary design blend together beautifully. The clever associations of flavour, technically controlled and boosted with fresh acidity, reveal the hand of consulting chef Jacob Jan Boerma. A superb dining experience.