Itämerenkatu 25, entrance via K. A. Fagerholmin Kuja, 00180 Helsinki
Itinéraire
Cuisine moderne
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
An unassuming-looking building hides this intimate room with oversized cotton pendant lights, striking red chairs and candlelit tables. The surprise set menu comes in a choice of either 6 or 7 courses, with Finnish and European ingredients featuring in modern dishes with a classic heart and a creative blend of textures and flavours. The 400-strong wine list features a range of top producers from the Old World, and can be sampled through well-chosen wine pairings.