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Informations complémentaires
- Spécialité de Nouilles
- Espèce
Informations pratiques
- Téléphone : +86 183 3437 5200
Description
After opening in 2017, Wu Zi shot to fame, becoming the best-known noodle shop in the area. Classic Hangzhou-style noodles are either served in soup or tossed in sauces with various toppings – prepared to the exacting standards of the owner, a chef by profession. The pork kidney and liver are nicely browned while retaining their succulence and a lovely chewiness. Another must-try classic topping: shrimps and eel sautéed with onion, mushrooms and dried tofu.
Localisation
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- Kui Yuan Guan (Jiefang Road)$MICHELIN 2024344 m - 154 Jiefang Road, Shangcheng, Hangzhou
- Shuiyang$$$MICHELIN 2024460 m - Xianghu Xiaoyao Manor, 256 Yuewang Road, Xiaoshan, Hangzhou
- Guan Yan Liu Jin$$$MICHELIN 2024545 m - 3F, Section A, Hubin Yintai in77, 123 Pinghai Road, Shangcheng, Hangzhou
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