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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine italienne
- Cuisine méditerranéenne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Voiturier
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +41 22 908 71 10
- Site web : https://www.fourseasons.com/geneva
Description
Au sein du mythique Four Seasons Hôtel des Bergues (premier hôtel ouvert à Genève en 1834), on s’installe dans un décor luxueux et raffiné, au milieu de pilastres, fresques, boiseries et lustres en cristal de Murano, et on se laisse porter par l’air de dolce vita soufflant sur le majestueux lac Léman qui nous fait face. Ici, vous l’aurez deviné, la cuisine méditerranéenne et plus particulièrement la gastronomie transalpine sont à l’honneur. La carte offre un large choix, avec un léger accent sur les fruits de mer. Un exemple ? Le risotto aux calamars, câpres et citron d’Amalfi, un plat onctueux, généreux et aux saveurs maîtrisées. Une adresse à ne pas manquer.
Localisation
Où mangerà proximité
- Izumi€€€MICHELIN 202328 m - Quai des Bergues 33, 1201 Genève
- IntensoEnviron 50 CHF41 m - Rue du Mont-Blanc 1, 1201 Geneve
- Côté SquareEnviron 80 CHF63 m - Rue du Mont Blanc, 10, 1201 Geneve
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert557 m - 10 rue Jean-Calvin, 1204 Genève
- Le Guide Vert558 m - Grand-Rue, 1204 Genève
- Le Guide Vert610 m - 2 rue des Granges, 1204 Genève
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