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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine créative
- Air conditionné
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
A delightful small restaurant situated in a building on the Lungarno, close to the beautiful ascent on foot up to Piazzale Michelangelo. Vaulted ceilings and brick walls help to give the dining room a traditional atmosphere, which is enhanced by plants and elegant furniture. Young, talented chef Ariel Hagen delights guests with his highly personalised cuisine, using seasonal produce (such as fresh tagliolini pasta with elderflower) and fermented ingredients from his own workshop. The wine list is of the same high quality as the cuisine, featuring some excellent labels alongside an impressive choice of wines by the glass. In the evening, the Saporium Lounge serves tapas, wine and a selection of cocktails.
Localisation
Où mangerà proximité
- CalistroEnviron 20 €32 m - Lungarno Benvenuto Cellini, 43r, 50125 Firenze
- Hostaria del BriccoEnviron 35 €182 m - Via di San Niccolo, 8, 50125 Firenze
- Ristorante Francy - FirenzeEnviron 40 €238 m - Lungarno della Zecca Vecchia, 18, 50122 Firenze
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert267 m - Piazzale Michelangiolo, 50122 Firenze
- Le Guide Vert485 m - 50122 Firenze
- Le Guide Vert534 m - Via del Monte alle Croci, 50125 Firenze
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