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€€€
Au Jardin d'Eden
1 avenue Général-Dupas, 74500 Évian-les-Bains Itinéraire
Cuisine traditionnelle

Informations complémentaires

  • Cuisine traditionnelle
  • Air conditionné
  • Repas en terrasse
  • Visa

Informations pratiques

Description

À l'entrée de la ville, cette table réunit bien des qualités : un chef-patron au beau parcours – dont 15 ans passés au Grand Véfour –, un retour aux sources à Évian (sans jeu de mots), une cuisine généreuse et attentive aux saisons. Fricassée de ris de veau aux petits pois ; cuisse de poulet fermier confite, citron confit et roquette ; tartare de boeuf charolais ; filets de perche frais...

Localisation

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