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IZAKAYA Tasca Japonesa
Temprado 2, 12002 Castelló de la Plana Itinéraire
Cuisine japonaise
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Cuisine japonaise
  • Air conditionné
  • Menu végétarien
  • Repas au comptoir
  • Repas en terrasse
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

One of those restaurants that is causing quite a stir thanks to its total immersion in everyday Japanese cooking. The aim of this small, modest and informal “tasca”-style eatery (with space for just 16 guests) is to offer the purest Japanese cuisine possible, including powerful and intense flavours. Chef Sergio Ortega enjoys explaining each dish to his customers as well as relating interesting anecdotes from his many trips to Japan (mainly Tokyo). He offers a single surprise tasting menu that changes daily, with more of a focus on hot dishes (ramen, gyoza, edemam, stews etc) than on rice and raw fish.

Localisation

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