€€€
Informations complémentaires
- Cuisine du marché
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +32 3 284 30 33
- Site web : https://www.restaurantjacqueline.be/
Description
Cette ancienne boucherie porte le nom de la grand-mère d’Evelien Swiers, que l’on retrouve en cuisine, derrière le comptoir authentique. Le jovial Raf œuvre en salle, dans le décor rafraîchi de l’ancien atelier. La cuisine épurée et délicieuse d’Evelien est concentrée dans une formule en quatre ou cinq plats. La pintade de la Maison Garat, cuite à la poêle est intensifiée par un jus de cuisson enrichi de miso, tandis que de l’endive y ajoute une touche de fraîcheur avec un sabayon de mandarine. Jacqueline est l’histoire d’une véritable passion
Localisation
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