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Ling Long
3F, STEY-Sanlitun Hotel, BEI Zhaolong, 2 Gongrentiyuchang North Road, Chaoyang, Beijing
Itinéraire
Cuisine novatrice
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine novatrice
- Air conditionné
- Parking
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +86 10 8635 5109
Description
The dining room feels airy, minimal and fresh, with just one wisteria plant as the centrepiece. In the semi-open kitchen, the young head chef with around ten years of experience deftly prepares his seasonally inspired menus, consisting of up to seven artfully plated inventions that taste unmistakably Chinese. Most of the ingredients are sourced locally, including the beef from Shandong, oyster sauce and fermented condiments which are all made in house.
Localisation
Où mangerà proximité
- Amico BJ$$$MICHELIN 2024116 m - Shop 109, 1F, Pacific Century Place, 2A Gongrentiyuchang North Road, Chaoyang, Beijing
- Shanghai Cuisine$$$MICHELIN 2024140 m - South side of Pacific Century Place, 2A Gongrentiyuchang North Road, Chaoyang, Beijing
- Wolfgang's Steakhouse (Gongrentiyuchang North Road)$$$$MICHELIN 2024215 m - 1F, Space 8, Pacific Century Place, 2A Gongrentiyuchang North Road, Chaoyang, Beijing
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