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Domitia - Maison de Cuisinier
440 rue des Micocouliers, 84220 Beaumettes
Itinéraire
Cuisine du marché
Informations complémentaires
- Cuisine du marché
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 4 90 72 23 05
- Site web : https://domitia-maisondecuisinier.fr/
Description
Denti de Méditerranée tranché à cru, carvi, chou-fleur et vinaigre de sureau ; taureau de Camargue, tartare d'huître de l'étang de Thau et pesto salicorne pistache : aucun doute, le chef Jérôme Faure connaît sa grammaire gourmande sur le bout de la fourchette. Une cuisine aux accents créatifs, basée sur une rigoureuse sélection de produits locaux. Même démarche côté vins.
Localisation
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- Le Carillon€€MICHELIN 20243.33 km - 10 avenue du Luberon (place de la Libération), 84220 Goult
- Le Mas - Alexis Osmont€€MICHELIN 20243.58 km - Chemin de Saint-Blaise (Les Imberts), 84220 Gordes
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