€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Repas en terrasse
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 59 93 42 38
- Site web : https://www.reliefrestaurant.fr/
Description
Au cœur du quartier Saint-Esprit, Thibault Deverre est aux commandes de ce bistro resté dans son jus, avec son mobilier rustique et ses sièges paillés. Chair de tourteau, glace asperge et tempura de pamplemousse ; thon rouge, polenta crémeuse, caviar d'aubergine fumé, salade croquante de chou rouge ; crémeux chocolat blanc, fraise et sorbet gariguette : des plats frais et spontanés, travaillés avec finesse et originalité, qui ne manquent pas de relief… Un carton plein, notamment auprès de la jeunesse bayonnaise et gourmande !
Localisation
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