61F, Tower Club at Lebua, 1055 Silom Road, Si Lom, Bang Rak, Bangkok
Itinéraire
Cuisine française contemporaine
Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour !
Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.
Start with champagne or a cocktail in the Pink Bar before taking your seat in this visually stunning restaurant housed inside the Lebua at State Tower hotel. Originally from the Loire Valley, chef Vincent Thierry spearheads the detailed and sophisticated modern French cooking. Dishes deliver well-judged, balanced flavours with the help of contemporary techniques and a global outlook. Top quality ingredients are to the fore and sauces are a highlight.