€€€€
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Parc ou jardin
- Parking
- Accès handicapés
- Menu végétarien
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Que serait cette table aux boiseries claires et à l’agréable terrasse sans l’immense forêt d'Andaine qui l’entoure ? Aux confins du Maine, de la Normandie et de la Bretagne, ce poumon vert nourrit la cuisine forestière de Franck Quinton. À chaque saison, il prépare les champignons comme personne : cèpes rôtis au thym et au laurier, girolles sautées au romarin, abricots et noisettes, ou encore chou craquelin aux champignons… En bon locavore, ce chef passionné choisit ses viandes, pigeons et légumes à quelques dizaines de kilomètres tout au plus. Une cuisine fine et goûteuse, à déguster dans une atmosphère élégante et apaisante. Stages de cuisine et de cueillette.
Localisation
Où mangerà proximité
- Le Comptoir JOA - Bagnoles de l'OrneEnviron 40 €1.98 km - 6 Av. Robert Cousin, 61140 Bagnoles de l'Orne Normandie
- La Belle EpoqueEnviron 28 €2.05 km - 12 Rue du Professeur Louvel, 61140 Bagnoles-de-l'Orne
- Restaurant Bois JoliEnviron 30 €2.1 km - 12, Avenue Ohilippe du Rozier, 61140 Bagnoles-de-l'Orne
Plus de restaurants à Bagnoles de l’Orne Normandie
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert8.67 km - 61140 Bagnoles-de-l'Orne
- Le Guide Vert14.3 km - Rue du Château, 53110 Lassay-les-Châteaux
- Le Guide Vert15.3 km - 61700 Domfront
Plus de sites touristiques à Bagnoles de l’Orne Normandie
Louez une voiture !
Service location de voiture
Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.
Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
