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La Grande Salle
Hôtel de France, place de la Libération, 32000 Auch
Itinéraire
Cuisine traditionnelle
Informations complémentaires
- Cuisine traditionnelle
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 62 61 71 71
- Site web : https://www.hoteldefrance-auch.com/restaurant/restaurant-gastronomique-gers-auch.html
Description
Entièrement rénovée, cette élégante institution du centre-ville continue sa belle histoire sous l'égide d'une équipe familiale – trois frères, l'un en salle (Meilleur Ouvrier de France), l'autre en cuisine et le dernier en pâtisserie ! La cuisine soignée met en valeur le patrimoine gastronomique, notamment gersois : Saint-Jacques cuites et crues ; poireaux et porc noir de Bigorre ; tourte de canard et de foie gras découpée à table ; omelette norvégienne flambée au guéridon. Pour les gourmands, les sauces sont laissées sur table, idéales avec le bon pain fait maison. Cuisine du marché plus simple à la brasserie Le 9 e.
Localisation
Où mangerà proximité
- Jeff envoie du bois !!!€€MICHELIN 202433 m - 12 place de la Libération, 32000 Auch
- Domaine de Baulieu€€MICHELIN 20242.72 km - 822 chemin de Lussan, 32000 Auch
- Golf d'EmbatsEnviron 25 €4.76 km - Route de Barran, 32000 Auch
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert40 m - place de la Libération, 32000 Auch
- Le Guide Vert111 m - place de la République, 32000 Auch
- Le Guide Vert128 m - rue d’Espagne, 32000 Auch
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