€€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Vue
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Juchée sur un toit d’hôtel, cette table offre une belle vue sur Ajaccio, la baie et la montagne environnante. Avec ses parois modulables, elle s’ouvre et se ferme à volonté, en fonction de la météo. De la cuisine ouverte, on aperçoit le chef Franck Radiu s’activer sur fond de musique électro. Pâtissier de formation, cet enfant de la ville propose une partition bien rythmée grâce aux richesses du terroir corse. Ce soir, un cannelloni d’araignée de mer, twisté par des suprêmes de pamplemousse, un pagre sur des palets de pommes de terre nappés d’un bon jus de bouillabaisse, et un citron en trompe-l’œil en fine coque de chocolat blanc, dessert léger et acidulé.
Localisation
Où mangerà proximité
- Le Tout Va BienEnviron 36 €56 m - 3 Bd du Roi Jerome, 20000 Ajaccio
- Il PasseggeroEnviron 35 €59 m - 3 Boulevard du Roi Jerome, 20000 Ajaccio
- Le Grand Café NapoléonEnviron 20 €66 m - 10 Cr Napoleon, 20000 Ajaccio
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert154 m - rue du Card.-Fesch, 20000 Ajaccio
- Le Guide Vert164 m - place du Mar.-Foch, 20000 Ajaccio
- Le Guide Vert169 m - Avenue Antoine-Serafini, 20000 Ajaccio
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